
ヨーロッパ旅行から先生が戻ってきたので
今日は2週間ぶりのマクロビ教室♪
私たちにマクロビ教えてくれてる先生・・・
レッスンが終わったら、今お付き合いしてるイギリス人のBFと
結婚して、彼のお仕事の関係で直ぐにフランスへ引っ越してしまうん
だって・・・ちょっと寂しい;;
今回はフランスでのアパートメント探しとお友達の結婚式兼ねての
旅行だったとか。
先生にもう教えてもらえないのはちょっと寂しいけど、
でも幸せ続きで羨ましいね〜〜^@^
そしてフランスでも”マクロビ教室やるっ”って先生意気込んでますっ!!
前向きでいいねっ!^^
そして本日のレシピは
・小豆玄米ごはん
・ヒヨコ豆のシチュー
・トーフスクランブル
・アラメサラダ
先生の楽しいヨーロッパ旅行の話に華を咲かせながら
みんなでワイワイ作りました♪
今日は飛び入り参加の先生のお姉さんとお友達も一緒。
このアットホームな感じが好きです!
しかも先生のお姉さんはヒーリングの先生でデトックスや
石のもつパワーの話とかしてくれて・・・面白かった♪
私もスピリチュアル系な話は好きなので「ほーーーー」とか
思いながら会話はみんなで盛り上がりました♪
料理も仕上り試食タイム。
今日のレシピの中でヒヨコ豆のシチューは私的にはヒット!!
とっても美味しい〜
豆乳と白味噌で調理するんだけど・・・美味しいの*^^*
今まで「こくまろ」以外でシチューなんて作ったこと
正直無かったわ^^;
旦那が出張から帰ってきたら作ってあげよっと!!
豆腐スクランブルも簡単で美味しいし〜
これなら私でも作れる^m^
本日も楽しい教室でした!!
※先生のお姉さん、仕事忙しくてお肌荒れてきた時には
お風呂に良質な岩塩を拳ほど入れてお塩をで体を
マッサージしながらそれに2時間入って老廃物を出すんだって〜〜@@
風呂に2時間!
未だにチャレンジしたことないわ〜〜
でもお肌、ツルツルだった〜〜